ก๋วยเตี๋ยว

             ก๋วยเตี๋ยวเรือ Kuay-Teow- Ruea(Noodle soup)

ก๋วยเตี๋ยวเรือ หรือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก คือก๋วยเตี๋ยวแบบไทยชนิดหนึ่ง มีรสชำติจัดจ้ำน น้ำก๋วยเตี๋ยวสีข้นคล้ำยก๋วยเตี๋ยวเนื อหรือก๋วยเตี๋ยวเนื อตุ๋น เพรำะใส่เครื่องปรุงที่ต่ำงจำกก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น คือ ซีอิ๊วด้ำ เต้ำหู้ยี และ เครื่องเทศต่ำงๆ เป็นต้น อีกทั งยังมี น้ำตก คือ เลือดวัวหรือหมูผสมกับเกลือ ส้ำหรับปรุงใส่ในน้ำก๋วยเตี๋ยว

คุณค่าทางโภชนาการ

ก๋วยเตี๋ยว เป็นอาหารชามเดียว ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เกือบครบ 5 หมู่ คาร์โบไฮเดรต ที่ได้จากก๋วยเตี๋ยวก็ คือเส้นก๋วยเตี๋ยวทุกประเภท ซึ่งจัดอยู่ในประเภท ข้าว สร้างเป็น พลังงาน ให้กับร่างกาย โปรตีน เราได้จากลูกชิ้น หมูสับ หรือเนื้อวัว เนื้อปลา เครื่องในสัตว์ ที่ร่างกายนำไปสร้าง ความเจริญเติบโต และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

               ก๋วยเตี๋ยวเรือ 1 ชาม ให้พลังงาน 180 Kcal

ข้อมูลโภชนาการ
ปริมาณของอาหาร : 1 x ชาม
คุณค่าอาหารที่ได้รับ
Calories :	180
Fat :	-	(65 g)*
Carbohydrate :	-	(300 g)*
Protein :	-	(50 g)*
*ปริมาณสารอาหารที่แนะนำไม่ให้รับเกินต่อวัน อ้างอิงจากคนที่ต้องการ 2,000แคลอรี่/วัน โดยกระทรวงสาธารณสุข วิธีการเผาผลาญ 180 แคลอรี ในการเผาผลาญ 180 แคลอรี คุณสามารถทำตาม 65 นาที เดิน 29 นาที วิ่ง 20 นาที ว่ายน้ำ 38 นาที ปั่นจักรยาน