ข้าวมันไก่

               ข้าวมันไก่ Khao Mun Gai (Chicken rice)

ข้าวมันไก่เป็นอาหารจานเดียวที่ไทยได้รับอิทธิพลมาจากจีนไหหลำ และแพร่หลายไปในประเทศเพื่อนบ้านอย่างเช่น สิงคโปร์ มาเลเซีย โดยทั่วไปคนจีนจะใช้ไก่พันธุ์เฉพาะที่ตอนมาแล้ว เนื้อไก่จึงเหนียว นุ่ม ความอร่อยยังอยู่ที่ข้าวต้องหอมมันอร่อยจากน้ำต้มไก่ และเม็ดข้าวต้องไม่แฉะเกินไป

คุณค่าทางโภชนาการ

ไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่ให้โปรตีนสูงแต่ให้ไขมันต่ำ ไก่ 100 กรัม มีไขมันเพียง 8.2 %  ส่วนที่มีโปรตีนสูงสุดคือส่วนเนื้อหน้าอกที่ไม่ติดหนัง ซึ่งเป็นอาหารสำหรับคนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อโดยเฉพาะ ส่วนที่มีไขมันมากที่สุดคือ เนื้อสะโพกและปีก

                 ข้าวมันไก่ 1 ชาม ให้พลังงาน 597 Kcal

ข้อมูลโภชนาการ ปริมาณของอาหาร : 1 x จาน (300g) คุณค่าอาหารที่ได้รับ   Calories : 597     Fat : 24.6 g (65 g)* Carbohydrate : 74.4 g (300 g)* Protein : 19.5 g (50 g)* *ปริมาณสารอาหารที่แนะนำไม่ให้รับเกินต่อวัน อ้างอิงจากคนที่ต้องการ 2,000แคลอรี่/วัน โดยกระทรวงสาธารณสุข

วิธีการเผาผลาญ 597 แคลอรี

ในการเผาผลาญ 597 แคลอรี 

214

นาที

เดิน

94

นาที

วิ่ง

67

นาที

ว่ายน้ำ

125

นาที

ปั่นจักรยาน