แกงจืดเต้าหู้หมูสับตำลึง

แกงจืดเต้าหู้หมูสับตำลึง Kaeng-Jued-Toahu-Moosab-Tamloung (Ivy gourd clear soup with tofu and minced pork)

แกงจืดจัดเป็นซุปในสำรับอาหารจีนที่จะต้องมีไว้เพื่อกินอาหารได้คล่องคอ หรือกินกับข้าวอื่นในสำรับได้อร่อยขึ้น อีกทั้งยังช่วยให้ร่างกายอบอุ่น แกงจืดนี้เป็นแกงจืดง่ายๆ ที่ใช้หมูสับปรุงรสให้น้ำซุปหวาน ใช้เต้าหู้ของจีนและตำลึงผักริมรั้วหาง่ายมาต้มรวมกัน จนเป็นแกงจืดยอดนิยมที่คนมักจะสั่งกันทุกร้าน

คุณค่าทางโภชนาการ

แกงจืดตำลึงหมูสับได้โปรตีนจากทั้งเนื้อสัตว์คือเนื้อหมู และโปรตีนจากพืชคือถั่วเหลืองที่ใช้ทำเต้าหู้ จึงได้โปรตีนจากทั้ง 2 แหล่ง และใบตำลึงผักใบเขียวที่มีเบตาแคโรทีนสูง ช่วยบำรุงสายตา และซุปร้อนๆ ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น

แกงจืดเต้าหู้หมูสับตำลึง 1 ถ้วย ให้พลังงาน 90 Kcal

ข้อมูลโภชนาการ
ปริมาณของอาหาร : 1 x ถ้วย
คุณค่าอาหารที่ได้รับ
Calories :	90
Fat :	-	(65 g)*
Carbohydrate :	-	(300 g)*
Protein :	-	(50 g)*
*ปริมาณสารอาหารที่แนะนำไม่ให้รับเกินต่อวัน อ้างอิงจากคนที่ต้องการ 2,000แคลอรี่/วัน โดยกระทรวงสาธารณสุข

วิธีการเผาผลาญ 90 แคลอรี

ในการเผาผลาญ 90 แคลอรี คุณสามารถทำตาม

33

นาที

เดิน

15

นาที

วิ่ง

10

นาที

ว่ายน้ำ

19

นาที

ปั่นจักรยาน